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狂奔的蜗牛

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【转载】广州美食体验(71)今夜,我带你去塞北  

2015-01-05 20:44:32|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    在广州想要吃西北菜,比较出名的餐厅有九毛九和西贝,而这几年九毛九的急速扩张,在势头上更胜一筹。现如今如果你还想有新的体验,那么你就要细心去寻找了。这不,我们这伙吃货又发现了“新大陆”,在塞北风开业的第一天就吃上门了。

    今夜,就让我带您在塞北的餐桌上来一次美食之旅吧。


1、羊三香。菜中十三香的味道很浓,喜欢的人则喜欢,也许有的人会认为它遮盖了羊的鲜味。
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2、羊三香之羊蹄
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3、小火煨豆腐。我没吃着这道菜,所以现在无话可说。呵呵。
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4、小炒土鸡。这道菜与湖南的辣子鸡有许多相似之处。
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5、小炒土鸡
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6、五花肉焖花卷
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7、五花肉焖花卷之花卷。总以为西北人豪爽,没想到这花卷这么小,呵呵。也许是人们的生活水平提高的一种表现哦,那象我们这些吃货胡吃海塞,总想着份量要大。
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8、五花肉焖花卷之五花肉。呵呵,很抱歉,是肥肉一块!好在我是一个喜欢肥肉的人,不在意!
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9、手抓羊肉。今天我遇到了知音,因为她说羊肉就应该有膻味才好吃。
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10、手抓羊肉。哈哈,咬一口就让人可以眉开眼笑的美食。
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11、京酱肉丝。我个人是很喜欢这种吃法的。本来这种吃法应该配一些青瓜丝之类的时蔬的,但由于今天是店家开业第一天,工作疏漏也是难免的了。
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 12、京酱肉丝
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13、京酱肉丝
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14、塞北牛头肉。这也是我第一次吃到牛头肉,你别说,这口感与羊脸有点儿相似。嗯,让我想一想,呵呵,没有什么特别的感觉。就两个字:好吃!
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15、塞北牛头肉
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16、草原凉拌鱼。我是第一次见到鱼也能凉拌的。这鱼倒是冷的,不过并不腥。当然了,对于我们这种挑剔的吃货来说,这鱼的品种太低档了,是鯽鱼。
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17、烤羊腿。这是吸引我们眼睛发光的一道必吃美食哦。
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18、撕羊腿喽。大家都把手伸出来留个集体照!
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19、蚂蚁茼蒿杆
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20、五彩疙瘩汤。做为一个南方人,我真是要说:好吃!
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21、玉米粑粑。这玉米粑粑没有掺糯米,所以卖相差了点,做法也很简单,就是剁碎了蒸熟。
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22、金瓜小米粥。您瞧,是不是很诱人?
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23、凉拌羊脸。做为一个吃货很幸福哦,您瞧,这羊脸也是一道菜,让我大开眼界。
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